مشروع البحث:
Mikotoksini u hrani i izvorima stočne hrane

صفحة عناصر بسيطة
dc.contributor.advisorProf. dr Maja Karaman
dc.date.accessioned2026-01-27T10:01:53Z
dc.date.available2026-01-27T10:01:53Z
dc.descriptionZajedničko istraživanje ostaje od vitalnog značaja. Međudisciplinarne inicijative koje okupljaju mikologe, hemičare, naučnike sa podacima i poljoprivredne stručnjake mogu pokrenuti stvaranje metoda detekcije i dekontaminacije nove generacije. Proboji u genetskom inženjeringu, na primer, mogu otvoriti put za razvoj sorti useva otpornih na gljivice, značajno smanjujući prevalenciju mikotoksina u fazi poljoprivrede (176). Na kraju krajeva, globalna partnerstva su ključna za prevazilaženje sadašnjih izazova u upravljanju mikotoksinima. Unapređena saradnja među državama, posebno u razmeni znanja i izgradnji kapaciteta za zemlje sa niskim prihodima, biće od suštinskog značaja.
dc.description.abstractMycotoxins, toxic compounds produced by fungal species from genera Aspergillus, Fusarium, and Penicillium, represent a significant challenge to food and feed safety. This work explores the origins, toxicity mechanisms, and health impacts of key mycotoxins, including aflatoxins, ochratoxins, fumonisins, and zearalenone. These compounds can pose acute and chronic risks, ranging from skin conditions to severe outcomes like cancer and immunosuppression. The study also examines detection methods and innovative mitigation strategies, such as advanced diagnostic technologies, genetic modification of crops, and the use of biological control agents to enhance food safety.
dc.identifier896
dc.identifier.urihttps://dspace.academy.edu.ly/handle/123456789/1903
dc.subjectMikotoksini u hrani i izvorima
dc.titleMikotoksini u hrani i izvorima stočne hrane
dspace.entity.typeProject
project.endDate2024
project.funder.nameالأحياء الدقيقة
project.investigatorمحمد علي احفيظان
project.startDate2023
relation.isOrgUnitOfProject2a4bb5ff-48b1-4f80-b63a-91de3ccabeb4
relation.isOrgUnitOfProject.latestForDiscovery2a4bb5ff-48b1-4f80-b63a-91de3ccabeb4
الملفات
الحزمة الأصلية
يظهر اﻵن 1 - 1 من 1
لا توجد صورة مصغرة متاحة
اﻻسم:
Mikotoksini u hrani i izvorima stočne hrane.docx29.12.2024.pdf تعديل النهائي (1).pdf
الحجم:
1.84 MB
التنسيق:
Adobe Portable Document Format
تحميل
حزمة الترخيص
يظهر اﻵن 1 - 1 من 1
لا توجد صورة مصغرة متاحة
اﻻسم:
license.txt
الحجم:
1.71 KB
التنسيق:
Item-specific license agreed to upon submission
الوصف:
تحميل
مجموعات
الرسائل العلمية والمشاريع